C.G.F. - 膠原蛋白的源頭
什麼是膠原蛋白
膠原蛋白是一種“將所有東西結合在一起”的結構蛋白。 它可以將細胞和組織結合在一起，同時幫助它們保持形狀和完整性。膠原蛋白佔所有結締組織的80％和皮膚的75％。它有很強的伸張能力，是韌帶的主要成份，膠原蛋白也是細胞外基質的主要組成成分。它使皮膚保持彈性，而膠原蛋白的老化，則使皮膚出現皺紋。膠原蛋白的生產隨著年齡的增長而減慢。30歲以後，我們開始每年損失1.5％的天然膠原蛋白存儲，從而加速了老化過程。到40歲時，大多數人開始注意到荷爾蒙和身體的變化，身體已經失去了大約15％的天然膠原蛋白儲存。
直接進食膠原蛋白來補充?
膠原蛋白的類型很多，但是在人體中發現的膠原蛋白中有將近90％被稱為 I，II 和 III型。I 型和 III 型集中在皮膚，頭髮，指甲，骨頭，腱和韌帶上。 II 型主要存在於關節和軟骨中。坊間很多膠原蛋白補充劑如雞精或牛骨湯之類，研究顯示，膠原蛋白無法被人體直接吸收，口服時，您的身體會分解消化系統中的膠原蛋白。 從這裡開始，它以氨基酸的形式被吸收到血液中。 然後，血管網絡將氨基酸轉運到真皮和其他需要的地方。因此，口服的膠原蛋白並不能全部被轉化為體內的膠原蛋白。加上在體內膠原合成中，維生素 C 及其他抗氧化物扮演了一個很重要的角色。因此，您的身體必須運轉良好，才能使膠原蛋白補充劑發揮任何作用，因為它不會直接被吸收，而是靠身體在體內重新組合而成。所以，從對膠原蛋白的所有研究中得知的結論，就是“美麗始於內部”。如果您要嘗試補充膠原蛋白，任何對身體有害的物質也得清除，這些物質會損害人體產生膠原蛋白的能力。
促進膠原蛋白產生的10種食物
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三文魚 – 含鋅，Omega-3
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雞肉 – 氨基酸，硫
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柑橘類水果 – 維生素C
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牛油果 – 維生素E，Omega-3
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番茄 – 番茄紅素
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藍梅 – 鞣花酸，維生素C
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南瓜種子 – 鋅
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大蒜 – 脂酸，牛磺酸，鋅
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深綠色葉菜–葉綠素，β-胡蘿蔔素，葉黃素，維生素A和C
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小球藻 – 10 種之中唯一的完全食物，含以上9種大部份營養素
在以上的營養素當中，維生素C 有助於將特定氨基酸連接在一起形成膠原蛋白。Omega 3有助於減少炎症及保持皮膚健康。鋅則有助於減慢膠原蛋白的分解速度。強大的抗氧化物質如維生素E、維生素C 及β-胡蘿蔔素可幫助防止膠原蛋白分解並支持整體皮膚健康。葉黃素可提高水合作用水平，有助於改善皮膚彈性並防止日曬傷害。維生素A可幫助皮膚排出毒素並增強皮膚的保護組織。葉綠素可防止自由基引起的皮膚衰老。
作為全食物的小球藻除含有上述大部份營養素外，還含有合成膠原蛋白必不可少的氨基酸，其中以甘氨酸、脯氨酸及賴氨酸最為重要。但小球藻中發現的最有效的營養素可能是小球藻生長因子或 CGF。 它包含可加速細胞修復和再生的核酸 RNA 和 DNA。 反過來，這直接促進了健康的皮膚細胞，阻止了膠原蛋白的降解，刺激膠原蛋白的產生，同時間，減少黑眼圈和色素沉著的出現。
